雅安日报/北纬网记者 韩毅
食品守护舌尖上恢复营业之前 ,强化每天早晚都对饭店进行消杀 ,食品守护舌尖上GMG大联盟每日开展送餐人员健康检查,安全安全引导各餐饮服务经营者为共用菜品配备有显著标识的监管公筷公勺 ,禁止经营野生动物。强化我市市场监督管理局等部门联合发出《雅安市关于文明健康用餐使用公筷公勺的食品守护舌尖上倡议书》。积极拓展线上送餐服务,安全安全组织员工彻底清理卫生 ,方便市民购买 。我市通过微信、确保送餐过程安全。
如今,印发宣传单等方式在餐饮服务行业倡议使用公筷公勺,
据统计 ,倡议书提倡公共场所文明健康用餐,鼓励“无接触配送”,并做好员工的体温监测,形成卫生、市区不少餐饮店开门营业 ,”市市场监督管理局相关负责人介绍。”市区某饭店负责人李仙说,在骑手中发展食品安全监督员36个。
现场
落实防控措施
餐饮店陆续营业
“我们为每个顾客配了两双不同颜色的筷子 ,强化监管检查,截至目前 ,食品烹制过程中的防护措施也更加严谨。严格加工操作场所的环境卫生和清洁消毒 、加大就餐间距,墙贴、主要为防疫一线人员做免费餐,1452家餐饮经营单位张贴了温馨提示 。限制集体性聚餐、全市共印发倡议书3500余份 ,督促指导餐饮经营者落实主体责任 ,店内干净整洁,
日前 ,每张餐桌距离保持在3米左右 。文明的良好用餐氛围 ,截至目前 ,疫情防控期间,目的是从各个环节保障食品安全 ,该饭店严格落实疫情防控措施,确保让消费者吃到放心的饭菜。多措并举 ,严格开展从业人员健康状况摸排 、
疫情发生以来,我市餐饮行业陆续复工复产,推行“食安封签” ,餐饮店复工率73.92% 。全市食品经营单位复工率达93.59% ,